АКТИВАЦИЯ, ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ, РЕГУЛЯЦИЯ И ЛОКАЛИЗАЦИЯ ФОСФОЛИПАЗЫ Д НА ГРАНИЦЕ РАЗДЕЛА ФАЗ

Аннотация

В статье рассмотрены и обсуждены работы, посвящённые выделению фосфолипазы Д из различных источников и подробному исследованию её активации на границе раздела фаз при гидролизе лецитина и лизолецитина в присутствии ионов металлов, органических растворителей, детергентов, адсорбентов и продуктов гидролиза, а также в составе мембран митохондрий и микросом в различных условиях проведения реакции. На основании полученных результатов выдвинута гипотеза об активации, функционировании, регуляции и локализации фосфолипазы Д на границе раздела фаз липид – вода, липид – липид и липид – белок при образовании кластера, рафта или микродомена из продуктов гидролиза или их природных и синтетических аналогов в присутствии ионов двухвалентных металлов. Фосфолипаза Д рассматривается как примембранный векторный фермент, латеральный насос или как 2D-принтер, преобразующий субстрат в продукт с одновременным его депонированием с ионами Ca2+ в разрастающийся новый фосфатидатный микродомен. Обсуждены возможные приложения предложенного механизма регуляции липолиза в решении ряда вопросов и проблем мембранологии, биотехнологии, питания и медицины.